Como cada miércoles, Casa en el aire abre sus puertas a la Olla Pedal y comienza a cocinarse el plato del día. Entre todes se planifica el programa que sale al aire, mientras se pica la cebolla, se prepara el café y el licuado, se planea el siguiente programa y se conversa sobre distintos temas que surgen en el encuentro semanal. El encuentro es el fin ulterior de esta Olla, el encuentro es lo que se produce cada miércoles entre nosotres, el encuentro es lo que fomentamos en cada instancia. Y ese es el olor que más se siente cuando se entra en nuestra casa.
El programa de hoy tuvo una entrevista central con la Directora de Desarrollo social de la Intendencia de Montevideo, la licenciada Mercedes Calra que habló con nosotres como Mercedes. La entrevista, que previamente se planificó en conjunto con todes les presentes, pasó por varios temas: el diseño de políticas sociales, la promoción de la equidad y la escucha de los diferentes colectivos, los convenios que se realizan con la IM y los apoyos a las Ollas Populares.
“Cuando llegué acá respiré encuentro y solidaridad vivida”, dijo Mercedes cuando se presentó, comentario que nos llenó de orgullo, porque cuando une invitade llega a nuestra casa y respira encuentro es orgullo lo que nace en los corazones de les anfritriones. Faltaríamos a la verdad si no aclarásemos que escuchar “Lo cierto, y para resumir, es que ABC apoyo alimentario continúa con su parte de insumos y con otras propuestas que todavía estamos contruyendo” también llenó de emoción nuestros corazones.
Como es costumbre de este programa, la movilera Noah hizo un recorrido por la Olla para llevar al otro lado del micrófono los olores, colores y sentires que son los ingredientes más importantes de cada semana. Entre juegos de cartas y risas escuchamos a quienes ya hicieron lo suyo y están esperando que se cocine el guiso de lentejas. Rúben, por su parte, recibe con todo el calor a la movilera, pero como el tiempo apremia quien conversa con Noah es la asistente del chef, Matilde, y nos da los pormenores del plato del día.
El cierre del programa es a toda música con Niko Conde que nos dejó un tema en vivo.
Te invitamos a escuchar el programa completo, a buscarnos en las redes virtuales y a acompañarnos cada miércoles en nuestra casa.
